Recepty na gril
Otázka: Máte nějaké typy na grilovaná jídla?
Odpověď: Pod značkou rychle a chutně si určitě něco vyberete. Řekneme si pár mňamkových receptů.
Houbařův steak
Připravte si:
- 2 hovězí steaky
- 4 velké houby
- 3 velká rajčata
- 1 červenou cibuli
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- špetku černého pepře
- pažitku (nebo jinou oblíbenou bylinku)
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 lžička strouhané pomerančové kůry
- 1 lžíce pomerančové štávy
- 1 lžička strouhaného zázvoru
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř
- 1/2 lžičky oregana
- trocha červeného cayanského pepře
- 6 dkg sýra, který má výraznou chuť a aroma (nejlépe kozí sýr)
- 12 plátků očištěného baklažánu
- 6 plátků rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 vejce + 1 bílek navíc
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- 1/4 hrnku suché chlebové střídky
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- sůl
Publikováno: 10. 04. 2012
Kategorie: Ostatní