recept na domácí pivo

Domácí pivo se povede díky hygieně a sladu, ne drahému vybavení

Domácí pivo nevzniká z kvasnic na chleba a nepotřebuje měděný kotel. Stačí slad nebo sladový extrakt, chmel, pivovarské kvasnice a čistota, která je důležitější než cokoliv jiného. Většina nezdarů pochází ze špinavých nádob, nedostatečného chlazení a nedočkavosti. Dále najdete nejčastější omyly a postup, který...